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スタッフは接客＆会計のホール１名、厨房２名と限られた人数で営業しております。お客様には順番に対応させて頂いておりますが、お待ちいただくこともはたまたお手伝いいただくことも多いそんなお店です。

６人掛けの椅子席が三席、同じく６名掛けの小上がり座布団席が三席あります。

お越しの際は事前問い合わせやお席のご予約をオススメしております。

お好み焼き

¥ 550~

ザクザクとした荒コマ切りキャベツの食感と、鯖節の効いたふわっとした生地に新鮮な具材を合わせた鉄板メニュー

焼きそば

¥ 550~

地元製麺所の特注太麺焼きそば使用。注文の際に塩焼きそばかソース焼きそばを選んでいただくとお客様への提供前にそれぞれ一味加えて提供しています。

ココのみ焼き

¥ 720~

ココナッツフラワーを使用したグルテンフリー＆低糖質の当店オリジナル新お好み焼き。こだわりの直送お取り寄せ鶏卵を２つ使用。甘い香りと食物繊維たっぷりの食感が特徴。

鉄板焼き各種

¥ 280~

豚・トリ・牛肉各種

あらかじめこだわり仕込み塩で漬け込んだお肉類はそのまま鉄板で焼くだけ。

天日干し天然塩で肉の余分な水分と臭みを取り除くことで素材の味を引き出しています。

オススメは地元漁港上がりの新鮮なイカ焼き。

人気の「厚揚げ焼いて」もお隣輪島市で作られているお揚げ。お豆の香りがとても良いです。